全国に多くの愛用者がいる白いサツマイモ「シモンイモ/カイアポ」をご存知ですか?シモンイモは生活習慣や不規則な食事が気になる方に最高のサプリです。豊富な食物繊維が、腸を整え体内の不要物質を速やかにデトックスしてくれます。さらにシモンイモ固有の栄養素が食べる力を養い、栄養吸収を促進、代謝の良い体づくりに役立ちます。アンチエイジングを実現する抗酸化栄養素がとても豊富ですので、シミやソバカスが気になる方、肌荒れなどでお悩みの方にも人気のサプリメントです。
シモン芋とは?
数千年も前からブラジルの原住民インディオの間で優れた栄養源として活用されてきたカイアポ産地に自生する白芋の1種です。現在、日本では「カイアポ」「シモン芋」「白さつま芋」などと呼ばれています。
一般的なシモン芋の粉末は、水に溶けやすくするためにフレーク状に加工された製品が多いようです。原料に150℃以上の高圧蒸気をあてて乾燥させるのですが、この場合、熱に弱い栄養素が破壊されることを避けることはできません。当社のシモン芋のパウダーは60℃で温風乾燥しておりますので、自然のまま丸ごとの栄養素をお摂りいただけます。添加物は一切使用しておりません。不自然な加工を施していませんので、一般的な青汁のように均一には水に混ざりません。少しだまになりますがご理解くださいませ。
新たに150gの密閉パックでの販売になりました。少量ずつご利用いただけますので、湿気によるシモン芋の劣化を防ぎます。※湿気に弱いので冷蔵庫には入れないでください。
レシチンは体内の情報伝達や、物質の出入りを制御する大切な細胞膜の主成分です。レシチンは水に溶けにくい栄養素や脂溶性ビタミン(ビタミンA、E、D、K)などの腸での吸収を促進します。脳や記憶との関係も深く、物忘れが気になる方にもおすすめです。
現代食に不足しがちなビタミン・ミネラルを豊富に含んでいます。特に栄養療法を行う際のジャガイモに代わる効率的なカリウム源(10倍以上)としても役立ちます。豊富なカルシウム、鉄分なども含んだバランスの良い栄養食品です。
冷えや血行、皮膚など、女性の美と健康に関係の深いナイアシンを含有。さらに別名“妊婦のビタミン”葉酸も豊富ですので胎児とお母様の健康維持に役立ちます。葉酸は健全な赤血球を作る大切な栄養素!貧血が気になる方にもおすすめです。
シモン芋は血液凝固に関連することから止血ビタミンと呼ばれる“ビタミンK”を高単位で含んでいます。ビタミンKは骨代謝や血管の健康にも深く関わるビタミンです。さらに毛細血管の健康に役立つビタミンPとの相乗作用で健全なカラダづくりを応援します。
豊富な食物繊維とヤラビン、葉緑素の作用で腸の働きを健全化します。ダイオキシンなど不要な物質を吸着排出すると同時に、腸内の有用菌を育て悪玉菌を抑制します。ヤラビンは朝のスッキリを叶える女性にうれしい栄養素です。
葉緑素は健胃健腸作用など伝統医療の現場で重要視される栄養成分です。葉緑素(別名クロロフィル)は人間の血液の色素であるヘムヘモグロビンと似た構造をしており「緑の血液」といわれています。体内に摂取された葉緑素は、血液中で鉄と結合し、赤血球や筋肉のヘモグロビンなどの色素に変わります。清浄な血液の素になる大切な栄養素です。
1日に必要な食物繊維の推奨量はおよそ20g。しかし日本人の場合、10g前後しか摂取できていないのが現状です。特に野菜嫌い、偏食のお子様が年々増えており、お母様の頭痛の種になっています。
さらにビタミンミネラルなどの推奨量を考えた場合、サプリメントを利用しない限り理想の栄養を実現するのは至難の業といえます。そこでおすすめするのがシモンイモパウダーです。大人の場合、手っ取り早いジュースが便利ですが、お子様などの場合、小麦粉のようにお好み焼きに混ぜたり、カレーやシチューに混ぜたりするなど、穀粉のようにご利用下さい。わずかな分量のシモンイモを加えるだけで1日に必要な繊維を簡単に摂ることができます。
●お腹がスッキリしない方
●急なトイレでお困りの方
●血液ドロドロが心配な方
●生活習慣が気になる方
●野菜果物、食物繊維が不足している方
●甘いものがお好きな方
●お肉が好きな方
●カボチャやサツマイモが嫌いな方
●サラサラ流れをよくしたい方
●若々しくありたい方
●肌荒れが気になる方
●物忘れが気になる方
16年ものロングセラー商品となった理由。 それは、シモンイモの力が、続けるほど誰にでも実感できるからです。 今まで多くのお客様が体調管理、健康の維持増進にシモンイモを役立ててこられました。一見、地味なサプリですが、じっくり使えば良さが分かる本物です。
シモンイモとの歩み
当社では、様々な産地のシモンイモを使用調査してきましたが、現在は最も品質の高い沖縄産のものだけをお届けしています。途中で、葉などを混ぜたりしたこともあるのですが、やはりシモンイモは白い根っこ(塊根)にその力の源があるように思われました。
葉っぱや茎などを入れると、わずかに緑がかった粉になるのですが、飲んでみるとなぜか力が無いような感覚を覚えたのです。長年、飲み続けてこられたお客様方からも、「なにかが違う」というようなご意見を伺うこともありました。
栄養素だけをみれば、葉・茎などを混合した方が優るはずなのですが不思議です。さらに、利便性を追求し、錠剤に加工した時も「効かない」とのご意見が殺到しました。錠剤にするための添加物も一切使用しなかったのですが、お客様の反応はよくありませでした。
結局、葉など一切含まず、真っ白い粉末のままで摂ることが、シモンイモを最も上手く役立てる方法であることが、多くの失敗をふまえて理解することができたのです。多くのお客様に支えられ、紆余曲折を経て、現在の真っ白い粉「シモニー」が誕生したのです。
「一見なんのへんてつもない白いさつまいもだが、ブラジルのシモン教授に発見された“シモン1号”という品種。 悩める多くの人々を救って、近頃評判のさつまいもである。このいものどこに、そんな素晴らしい力が潜んでいるのだろうか。」
その秘密は “沖縄県”の大地にあります!豊かな太陽の日差し、海わたる潮風長寿の邦、沖縄。この大自然の中で、大切に育てられるシモン1号とは、発見者であるシモン博士の名にちなんで命名された、ブラジル原産の白薩摩芋。四国・九州産など、いろいろなシモンイモ食品が販売されていますが、なんといっても、ブラジル産のシモンイモにとって、沖縄の太陽は相性抜群です。
シモンイモには、人間本来の持つ自然の治る力を高めるビタミン・ミネラル・SOD栄養素群などが豊富に含まれています。シモニーは、このシモン1号の塊根だけを低温乾燥したもので、独自の無農薬栽培法にて製品化。合成着色料・保存料などを一切含まない自然健康食品です。安心してお召し上がりください。
しもん芋をさつまいもやジャガイモやキャベツと比較すると、栄養面での優位性が一目瞭然です。食物繊維・ビタミンA・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンC・βカロチン・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンP・ナイアシン・カルシウム・マグネシウム・葉緑素・レシチン・鉄・イノシトール・パントテン酸・葉酸・リグニンなど、非常に豊富な栄養素を含有しています。
特に天然のミネラル、ビタミンA・E・K、繊維質が桁違いに多量に含まれていることから、医学界や食品学会などで注目されています。 シモンは、土壌の栄養をすべて吸収してしまうため、連作はできません。よって、作られる量は限られます。
シモンイモの皮に近い部分には酸可溶性糖蛋白「CAF」という特別な栄養成分が豊富に含まれており、食事の糖分などが気になる方への働きが注目されています。
シモニーは医薬品ではありません。項代や食生活で不足しがちな栄養素を補うための、栄養補助食品です。栄養バランスが崩れると、人間が本来持っている自然治癒力も最大限に発揮されません。人間の身体は、常に病原菌などの雑菌と闘い健康な身体を保持しようとしているのです。そのための栄養素が欠けていては、自然治癒力が十分に機能してくれないのも当然といえるでしょう。
では、「シモニーを飲めばすぐに大丈夫か」といえば、これは間違いです。先にも述べましたが、シモニーは医薬品ではありません。病気の症状に効くのではなくあなた自身が本来持っている自然治癒力をより高めるお手伝いをするものだと思ってくれてもいいでしょう。シモニーは、あなたに、ビタミン・ミネラルを徐々に補給していきます。よってすぐに変化が現われるとは限りません。シモニーをご愛用されているお客様の中には、たしかにすぐ体調が良くなったというかたも見えます。
しかし、多くの方は、地道な努力によって体調を整えられ、それ以後も飲み続けて下さっているのです。まず、飲むこと。そして、飲み続けること。この毎日の積み重ねが一番大切なのではないでしょうか。
ある日、生ガキにあたって苦しんでいるお客様が当社に駆け込んできた時のこと、一か八かシモンイモのパウダーを飲んでいただきました。驚くことに10分も経たない間に、何事も無かったかのように落ち着かれたのです。それ以来、私たちの間では、「食あたりにはシモン」が定着したのでした。また、知人のお医者様からあらゆる治療を試みても、再発を繰り返していた胃潰瘍のお客様に何か良い食品は無いかと相談を受けた時にシモンイモを紹介したところ、数ヶ月ほど飲んだだけで、回復したとの連絡をいただいたこともありました。他にも様々なお悩みでお困りの方々に今も愛用され続けています。
お客様からの報告
いったい、このいものどこにそんなパワーがあるのだろう。高知大学の中川助教授の成分分析によると、白いも(シモン1号)は、普通のさつまいも(高系14号などは蛋白質、灰分の他、各種ビタミンを含み、栄養価が高い)に比べて次のような特徴があることがわかった。水分、タンパク質、灰分はシモン1号がやや多く、逆にビタミンA・B1B2は高系14号のほうがわずかに多い。
ところが、ビタミンKはシモン1号が高系14号の約3倍(100g中0.73mg)も含んでいるのである。ビタミンKは抗出血ビタミンで、血液を凝固させ出血を止めることから、凝血性ビタミンと言われている。さらに、乳汁が多く、この中に葉酸の一種であるヤラピン酸が含まれている。葉酸は別名ビタミンM(抗貧血性ビタミン)と言われ、造血機能を促進して貧血を治す働きがある。また、シモン1号を日光に当てると乳汁と表皮が緑色に変わり、これは葉緑素の前段階物質であるポルフィリンがたくさん含まれているためである。
葉緑素は、人体内で造血機能を増強し、新陳代謝を促す働きがある。白いもの作用は、これらの相乗的なものと考えられる。「シモン1号に含まれている葉緑素前段階物質がポルフィリンという物質なら、現代病の予防や治療にも役立つのではないかと」と故楊医師は語っていた。以上のように、シモンイモに多く含まれるビタミン、ミネラルなどの成分は、身体にバランス良く調和され、疲れた体、病気になった身体に、よい影響をあたえ、克服するための原動力となるのです。
楊医師が台湾で外科医をしていたころ、訪ねてきた妹から次のような話を聞いた。「嘉義という街のアメリカ病院で、胃の手術を受けた患者の出血が止まらず、あらゆる薬を使っても効果がないので医師もさじを投げていた。その時、白い芋汁がよいという話を聞き、苦心して手に入れてさっそく飲ませたところ、やっと血が止まり、すっかり元気になった」と。
もともと薬草や民間療法にも深い関心を持っていた楊医師であったが、特に数年前に義母を胃と腸からの吐血と大出血で失ってからは、止血について研究していた。不思議な白いものことを聞いたときも、初めは信じられない気持ちだったが、いろいろ調べているうちに、すっかりその魅力にとりつかれてしまった。そこで、わざわざ原産地ブラジルに渡って、このいもの発見者シモン教授のところで研究を始めたのである。しばらくして日本から誘いがあり、1年中雪の降らないという高知県の沖の島の話を聞いたとき、よし、ここで白いもを栽培しようときめた。日本で収穫した第一号は、試食用にと地元、宿毛市役所に贈られた。
そのいもは、当時の農林課長だった横山秋水氏によって育てられ、いまでは宿毛市内の農家で広く栽培されるようになった。そして収穫後、試験的に使ってもらった人々から、うれしい報告が次々と寄せられるようになった。年齢も、3歳の坊やから77歳のおじいさんまで、老若男女に素晴らしい結果を及ぼしている。
白イモ加工食品
シモン1号(沖縄産無農薬栽培)
150g×2個セット¥6.000(税込)
150g×4個セット¥12.000(税込)
@ お茶・水・ジュース・豆乳などによくかき混ぜて飲む。
A 野菜・果物ジュースに混ぜる。
B オブラートに包んでコップ1杯の水分と摂る。
C スープや味噌汁に混ぜる。
D お好み焼きや、ハンバーグの小麦粉と混ぜる。
@ コップに小さじ2〜3杯のシモンパウダーを入れる。
Aひふみ糖を適量入れる。
Bコップ8〜9分目までお水かお湯を注ぎ、よくかき混ぜて飲む。
直射日光、高湿多湿を避けて、冷暗所に保存してください。
防腐剤等は入っていませんので、開封後は、なるべく早くお召し上がりください。
マイクロウェイ有限会社
高知大学農学部分析 日本栄養食科学会発表 |
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品名 | シモン | サツマイモ | ジャガイモ | キャベツ | |
エネルギー | 337kcal | 337kcal | 357kcal | 100kcal | |
タンパク質 | 5.6g | 3.3g | 5.6g | 1.4g | |
炭水 化物 |
糖質 | 81.3g | 78.3g | 81.2g | 4.9g |
繊維質 | 2.5g | 1.9g | 1.6g | 0.6g | |
ミネラル | カルシウム | 488mg | 85mg | 24mg | 40mg |
鉄 | 1.5mg | 1.5mg | 3.1mg | 0.4mg | |
ナトリウム | 40mg | 36mg | 75mg | 4mg | |
カリウム | 16.9mg | 1.2mg | 1.2mg | 0.21mg | |
ビタミン | βカロチン | 3.7mg | 0.07mg | 0mg | 1.0mg |
ビタミンB2 | 0.44mg | 0.16mg | 0.05mg | 0.05mg | |
ビタミンC | 13mg | 4mg | 5mg | 44mg | |
ビタミンD | 0.41mg | 0mg | 0mg | 0mg | |
ビタミンE | 3.0mg | 0mg | 0mg | 0mg | |
ビタミンK | 1.2mg | 0mg | 0mg | 0mg | |
その他 | ナイアシン | 3.58mg | 1.4mg | 2.0mg | 0.2mg |
レシチン | 205mg | 0mg | 0mg | 0mg | |
パントテン酸 | 1.5mg | 0mg | 0mg | 0mg | |
葉酸 | 41mg | 0mg | 0mg | 0mg | |
葉緑素 | 251mg | 0mg | 0mg | 0mg |