| 本物の天然“無精製”はフードネイチャーだけ！ | ||||||||||||||||||
| 一般的なサプリメントの原材料は、大きく分けて3種類あります。
● 合成 例：ビタミンＣなら、コーンやじゃがいものデンプンからビタミンＣ(アスコルビン酸)を作る。 ● 天然からの分離、抽出 例：ローズヒップやかんきつ類から、ビタミンＣ(アスコルビン酸)だけを取り出す。 ● 合成と天然からの抽出をミックスしたもの 天然といっても、さまざまな原材料があります。ミネラルのサプリメントで、ドロマイト（岩石）や骨、サンゴなどを原材料にしたものがあります。それらも確かに「天然」ですが、人間が食物として食べてきた歴史はありません。フードネイチャーは、人間が長い歴史のなかで、食べ続けてきた「食物」を原材料にしています。 |
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| ビタミンやミネラルなど栄養素本体の原料としては何が望ましい？ | ||||||||||||||||||
すべてのタイプの原料に順位をつけるとすると、無精製栄養素＞無精製栄養素と天然精製栄養素の組合せ＞無精製栄養素と合成精製栄養素の組合せ＞天然精製栄養素の組合せ＞天然精製栄養素と合成精製栄養素の組合せ＞合成栄養素同士の組合せ＞天然精製栄養素単品＞合成精製栄養素単品となります。これでは複雑すぎますし、組合せの場合はそれぞれ組み合わせる原料の割合に左右されます。組合せを外してもっと単純にして、より安全で体に利用されやすい順に並べると、無精製栄養素＞天然精製栄養素＞合成精製栄養素となります。 本体の原料は、無精製栄養素がベストですが、無精製栄養素を何からとっているのかが問題です。無精製栄養素の原料としては、安全で自然のバランスをもった栄養素を含むものが、もっとも望ましい原料です。そういう意味で、人間の歴史上、日常の食べ物として摂られてきたものが無精製栄養素の原料としてベストです。安全に人間を養ってきたという実績はどんな実験よりも確かです。いくら無精製栄養素だからといっても岩石や貝殻や牛の骨は望ましい原料ではありません。なぜなら岩石や貝殻や牛の骨を我々人間は食べ物として食べてきた歴史はないからです。 また実際の無精製栄養素のサプリメントとしてデータの裏づけがあるものの方がより確かだということになります。無精製栄養素を原料としていても、実際のサプリメントにする過程で、せっかくの栄養素が加熱などによって台無しになってしまっていては元も子もないからです。 無精製栄養素の実際のサプリメントとして、フードネイチャーに関して、データがとられて論文になっています。 |
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